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[产品百科] 苯甲酸钠在食品添加剂中有怎样的应用？

苯甲酸钠是酸性防腐剂，它在酸性介质中能转化为有活性的苯甲酸，发挥与苯甲酸相同的作用。它是一种广谱抗微生物物质，在pH值4.5以下时，能对各种菌类产生抑菌和杀菌作用，其防腐能力在pH为2.5～4.0时佳。当pH值大于5.5时，苯甲酸钠对很多霉
发布时间：2020-12-25 点击次数：78

[产品百科] 你知道常用防腐剂的种类有哪些吗？

防腐剂按来源分，有化学防腐剂和天然防腐剂2大类。化学防腐剂又分为有机防腐剂与无机防腐剂。前者主要包括苯甲酸、山梨酸等，后者主要包括亚硫酸盐和亚硝酸盐等。天然防腐剂，通常是从动物、植物和微生物的代谢产物中提取的，如乳酸链球菌素等。&nbs
发布时间：2020-08-30 点击次数：59

[产品百科] 苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂

　　苯甲酸钠是一种防腐剂，你知道吗，因为苯甲酸钠易穿透细胞今日细胞体内，抑制细胞膜对氨基酸的吸收，从而起到食物防腐的作用，你还知道苯甲酸钠的其它用途吗，它都被作用于那些方面呢，今天我们一起来了解一下：　　苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称
发布时间：2019-09-06 点击次数：107

[产品百科] 苯甲酸钠在药业上的用途与研究介绍

苯甲酸钠以加工食品和饮料中使用的防腐剂而闻名，以延长保质期，但它有其他几种用途。它是一种无味的结晶粉末，由苯甲酸和氢氧化钠混合而成。苯甲酸本身就是一种很好的防腐剂，将它与氢氧化钠结合起来可以帮助它溶解在产品中。目前，我国食品防腐剂主要采用苯
发布时间：2019-08-31 点击次数：47

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