“客户至上,诚信经营”

用我们的真诚和汗水,以求发展,共创未来!

  订购热线电话:
0514-87815961

新闻分类

产品分类

联系我们

公司名称:扬州领航化工有限公司

联 系 人:王爱红

手机:13013710298

电话:0514-87815961

邮箱:sales@yzlh456.com

地址:扬州市运河南路99号固业港五金机电城3幢114号

网址:www.yzlh456.com 



乙二胺四乙酸二钠到底是用来干什么的?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 产品百科

乙二胺四乙酸二钠到底是用来干什么的?

发布日期:2022-07-13 作者:翊成网络z 点击:

  乙二胺四乙酸二钠是一种生化试剂,眼观外表其颜色呈白色或者是乳白色,固态形状为结晶体或者颗粒状的粉末。该物质无味并且不散发任何臭气,另外还有一点咸。其有着非常好的溶于水的效果,水溶液的PH值大约是5.3。而且还不会溶解在乙醇以及乙醚放入溶液中。这就是乙二胺四乙酸二钠的基本特性。

  我们所说的乙二胺四乙酸二钠,也可称作EDTA-2Na,是一种要的螯合剂,能螯合溶液中的金属离子。除了能作为真空采血管中的血液抗凝剂,还可以用在食品添加剂这方面,通常作为鳌合剂、 防腐剂、 抗氧化剂等等来进行使用。


乙二胺四乙酸二钠价格


  食品中存在着各种金属离子,这些离子会导致食品腐败变质。那么EDTA-2Na的功效就是阻止金属离子使食品产生变质、变色、变浑浊。有效地遏制维生素C被氧化,从而减少营养物质的损失,同时还能够提高油脂的抗氧化性能。

  乙二胺四乙酸二钠另外当作络合剂,可用在罐头类食品方面,从而保证食品的鲜味,使色香味俱全,其中的原理就是它能络合金属离子和分离金属。当然还可作为抗氧气增效剂、稳定剂及软化剂、金属掩蔽剂。虽然虽说EDTA 对人体有害,但是按照国家卫生标准的规定大使用量不超过0.25g/kg,就可以完美应用在食品领域。


本文网址:http://www.yzlh456.com/news/870.html

关键词:乙二胺四乙酸二钠,乙二胺四乙酸二钠价格,乙二胺四乙酸二钠厂家

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13013710298
  • 在线留言
  • 在线咨询