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优质的扬州化工原料葡萄糖有什么作用?

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优质的扬州化工原料葡萄糖有什么作用?

发布日期:2019-07-26 作者:翊成网络z 点击:

  葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。


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  扬州化工原料葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。


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  中枢神经系统几乎完全依赖于作为能量来源的血糖供应。一旦血糖下降到80毫克%,可能会有糖尿病。在工业中,葡萄糖是由淀粉水解产生的。60年代,微生物酶法生产葡萄糖。这是一个重大的创新,它具有明显的优势,比酸水解。在原料精制生产中,无酸、加压设备,糖和糖产量无苦、高。葡萄糖在医学上主要用作注射营养(葡萄糖注射液)。在食品工业中,葡萄糖可以通过异构酶处理,果糖可以制成,尤其是含42%果糖的果糖糖浆。它的甜味和蔗糖已经成为制糖工业的一个重要产品。


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  葡萄糖是生物体新陈代谢过程中不可缺少的营养物质。其氧化释放的热量是人类生命活动所需的重要能源。在食品和医药工业中可直接用作皮革染色工业中的还原剂,在镜面工业和热水瓶电镀过程中常用葡萄糖作为还原剂。维生素C(抗坏血酸)也是由葡萄糖在许多工业中合成的。


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