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如何利用扬州化学试剂柠檬酸去除水垢?

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如何利用扬州化学试剂柠檬酸去除水垢?

发布日期:2019-03-14 作者:翊成网络z 点击:

  扬州化工柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂,也广泛应用于医药和染料及其他工业。柠檬酸生产有两条途径,一条是以淀粉及糖类为原料,用微生物发酵方法来制取;另一条是从含酸分丰富的原料中提取,特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可达4至5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸很好原料。其主要提取工艺有以下几步:

  原料澄清过滤:橘汁和梅汁中含有不少果胶及杂质,需进行澄清,促进杂质沉淀,然后用压滤机压滤。

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  中和:可用碳酸钙或石灰中和,要预先调成浆状进行,好加入15%碳酸钙中和。具体做法是:把橘汁、梅汁等咸酸水加热至75摄氏度时,逐渐加入碳酸钙乳浆,继续加热2小时,初温控制在5摄氏度左右,后可升高到100摄氏度,至溶液呈青绿色时,即表示已完成中和反应。然后静置沉淀,此沉淀即为果酸钙。

  除盐:所得柠檬酸钙含有盐分,可用清水洗涤,加热至70—80摄氏度,反复多次,直至盐分除净为止,干燥备用。

  酸解脱色:扬州化工原料柠檬酸钙浆液加热至60至70摄氏度,加入浓度为35%的硫酸,沸腾3小时左右,待柠檬酸钙分解完成,即静置沉淀,上层清液为柠檬酸溶液。将暗红色的柠檬酸用1—2%活性炭脱色半小时,则得无色清液。

  浓缩和晶析:将无色柠檬酸液进行浓缩,至固形物含量75%时,于结晶缸内静置结晶。4—5天可完成晶析。

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  离心和干燥:柠檬酸结晶还含有一定水分和杂质,需用离心机除去。然后在75摄氏度下干燥到含水量达1%以下,后通过过筛分级以及包装即为成品。

  扬州化学试剂柠檬酸是有机酸中一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的有机酸,柠檬酸的生产途径主要有两点:一条是以淀粉及糖类为原料,像玉米和薯干以及芋艿甚至秸秆等用微生物发酵方法来制取;另一种利用大米为原料,将大米磨成米浆加入高温液体淀粉酶,进行过滤,接入种子罐发酵,再次过滤,加入碳酸钙中和,制得柠檬酸。

  在日常生活中,柠檬酸可以去除水垢,柠檬酸溶液可经分解掉水垢的主要成份碳酸钙、碳酸镁等水中游离钙镁沉积物,生成易溶于水的各种物质。柠檬酸利用其生物酸溶解碳酸盐的特性,用于清洗各种煮水器皿,如饮水机和电水壶以及茶壶等。只需一少量,可以强力去除水垢和污垢,漂洗掉后,煮水容器将换然一新,柠檬酸溶液同时也可以杀灭细菌。

  根据水垢的严重性和面积倒入少许柠檬酸,除垢剂和水的比例1比20,好可根据水垢的严重性,进行适当加浓或减淡,也可把容化的柠檬酸液加热,去垢效果会更好。


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