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磷酸三钠的应用领域以及简易制作方法

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磷酸三钠的应用领域以及简易制作方法

发布日期:2017-01-13 作者: 点击:

  磷酸三钠的CAS号之一是7601-54-9[1]  ,英文是Trisodium phosphate,磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体,用3个金属钠原子Na,全部置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后,所得的产物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。

应用领域:

  1.作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。

  2、在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,纸张染色中的软水剂,生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污,用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。磷酸盐在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。

  3、固体磷酸三钠(TSP)属于强碱弱酸盐,具有较强的碱性和较高的溶解度,化学性质稳定,能够长期保存,在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP替代NaOH,能够调节喷淋液的pH值,有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体,避免强碱对工作人员的伤害,易于事故后的清理。

扬州化学试剂生产商

(一)作硬水软化剂 磷酸三钠作锅炉用水炉内处理剂。

  注:1.磷酸三钠能与水中容易结成锅垢的可溶性钙盐、镁盐等起作用,生成不溶性的磷酸钙Ca3(PO4)2、磷酸镁Mg3(PO4)2等沉淀物悬浮於水中,所以使锅炉不结锅垢。

  2.同时多余的磷酸三钠,还能将已结的锅垢部分变成松软而脱落。因此节约了锅炉的用煤,维护了锅炉的安全和延长了锅炉的使用期限。反应式如下:

  3CaSO4+2Na3PO4→3Na2SO4+Ca3(PO4)2↓

  3MgSO4+2Na3PO4→3Na2SO4+Mg3(PO4)↓

(二)作棉布煮练助剂 棉布煮练用水,水中含有硬度,应加入适量磷酸三钠作软水剂。它的优点能使织物毛细管效应提高。

  注:1.磷酸三钠软化硬水后,使练液中的烧不致被硬水所消耗,促进了对棉布的煮练作用。

  2.磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应,成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐;这些磷酸盐没有粘性,不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外,还具有渗透和乳化作用。

  3.在一般的用水硬度下,磷酸三钠的用量约0.5~1克/升。

(三)作去垢剂、金属洁净剂 磷酸三钠溶在水中有滑腻的感觉,能增加水的润湿能力,有一定的乳化作用,是涂去硬的表面和金属表面上污垢的极好洗涤剂。

  注:1.化验室可用1%磷酸三钠溶液洗涤瓶子,去除污垢。

  2.印花滚筒镀铬前,可用5%磷酸三钠溶液洗清铜花筒表面上的油腻,促使花筒镀铬顺利进行。

磷酸三钠的简易制作方法:

  1.用纯碱中和磷酸后所得到的磷酸氢二钠溶液,浓缩到15°Be'时,加入液体烧碱(29.5%),并继续浓缩到24~30°Be',等到反应进行中所发生的CO2 全部逸出后,在压滤机上过滤。 

  2.将滤液放入结晶器内结晶,然后用离心机脱水,即得磷酸三钠。

  3.化学反应式如下:H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑

  4.磷酸氢二钠分子式中的第三个氢原子再用烧碱中和,即生成磷酸三钠。反应式如下:Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O


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关键词:扬州化工原料

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